
本日もランチ&ディナー営業中です。
本日の日替わりはカルヌヤルク(Karnıyarık)」です。
「カルヌヤルク(Karnıyarık)」 はトルコ料理のナスの牛肉詰め。
ナスを縦に割って牛ひき肉や玉ねぎ、トマト、香辛料を詰めてオーブンで焼く伝統的なトルコ料理です。名前の意味は「割れたお腹」という意味で、ナスが開いて具材を包み込んでいる見た目に由来しています。ぜひお試しください!
本日も心よりご来店お待ちしております。
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本日の日替わりはカルヌヤルク(Karnıyarık)」です。
「カルヌヤルク(Karnıyarık)」 はトルコ料理のナスの牛肉詰め。
ナスを縦に割って牛ひき肉や玉ねぎ、トマト、香辛料を詰めてオーブンで焼く伝統的なトルコ料理です。名前の意味は「割れたお腹」という意味で、ナスが開いて具材を包み込んでいる見た目に由来しています。ぜひお試しください!
本日も心よりご来店お待ちしております。
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