公開講座第４弾！

さっぽろダイマ学園さんにて、「トルコの食と文化を知る」公開講座第4弾の講演をさせていただきました！

調理に欠かせないハーブやスパイスについてのお話を中心に、トルコの食文化や人々の暮らし、歴史や魅力についてご紹介しました。

参加者の皆さまには熱心に耳を傾けていただき、たくさんのご質問もいただきました。トルコを身近に感じていただける、楽しい学びの時間となりました。